一、【产品介绍】中文名称：三氯蔗糖 别 名：三氯半乳蔗糖英文名称：SucraloseCAS 号：56038-13-2EINECS编号：259-952-2分 子 式：C12H19Cl3O8型 号：食品级二、【产品简介】三氯蔗糖，俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂，分子式为C12H19Cl3O8。稳定性高，对光、热、pH均很稳定。极易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。10%水溶液的pH为5~8。三氯蔗糖称为蔗糖素，利用蔗糖制作无热量高倍甜味剂物质，具有无臭无吸湿性等特征，物质热稳定性较高，极易溶于水，能溶于乙醇以及甲醇等溶剂。三、【产品性状】白色至近白色结晶性粉末，无臭，不吸湿，极易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。分子量397.64，密 度1.66 g/cm³（20℃），熔 点125 ℃（分解）四、【产品用途】三氯蔗糖应用在饮料中较为常见，一般而言，在饮料中蔗糖添加量通常都集中在8%～10%，若是按照三氯蔗糖和蔗糖甜度比例，则需要添加0.013%～0.016%的三氯蔗糖，也就是说，在1000kg的饮料中，至多能添加130～160g的三氯蔗糖，才能保证饮料具有较好的甜度。由于三氯蔗糖具有耐高温以及低热值优势，在烘焙食品中应用较为广泛，经过高温加热的三氯蔗糖产品甜味并不会变化，且没有任何可测性损失，将三氯蔗糖添加在烘焙糕点以及糖果类较为常见。厂家三氯蔗糖 生产厂家三氯蔗糖 食品级三氯蔗糖 价格三氯蔗糖 哪里有卖的三氯蔗糖 品牌三氯蔗糖 供应三氯蔗糖 报价三氯蔗糖 厂/家/直/销三氯蔗糖 三氯蔗糖 现货三氯蔗糖 专业生产三氯蔗糖 食用三氯蔗糖 类别含量99%三氯蔗糖 质三氯蔗糖 批发三氯蔗糖 食用三氯蔗糖 作用三氯蔗糖 用途三氯蔗糖 *厂家三氯蔗糖
